A Germina Brasil administra uma concessão (Germina Baixio) na região do Baixio do Irecê, na Bahia. O projeto cobre uma área total de 105 mil hectares, dos quais cerca de 48 mil estão aptos à irrigação plena. Originalmente dividido em nove etapas, as Etapas 1 e 2 já estão em operação e em fase de ocupação. Em junho de 2022, por meio de leilão público realizado na B3, a Germina Brasil conquistou a concessão das Etapas 3 a 9, que somam aproximadamente 50 mil hectares, dos quais 31,5 mil hectares irrigáveis. Ao longo dos 35 anos da concessão, estão previstos investimentos de R$ 1,5 bilhão no projeto, com geração de 180 mil empregos diretos e indiretos.